Premier jour, nous sortons en ville pour goûter le plat national colombien, la Bandeja Paisa composé de 4 viandes différentes (boudin noir, saucisse, poitrine frit et bœuf haché), de riz, haricots rouges, avocat (il y en a dans tous les plats), galette de maïs et banane plantain!
Ballade sur la place Bolivar et dans la Candelaria puis retour par les "souks" de Bogota.
Nous ne nous sommes pas sentis dépaysés par rapport aux grandes villes européennes compte tenu du bruit omniprésent, de la foule et des odeurs urbaines.